品酒“行家”速成秘笈

    我看过很多品酒的文章，除了故作高深就是言之无物，而这个，无疑是我看到的的红酒知识普及文章之一，无论是高手还是菜鸟，都值得一看！

    由Datadial 公司绘制的这套葡萄酒知识图谱，可以帮助大家快速扫盲，坦然参与各种社交场合的品酒话题（当然还是作为配角为出现的为好，原文刊载于国外网站，本文由财富品质编辑综合多家翻译版本而成）

    步：酒瓶的信息

    如图所示，瓶身上自上而下的文字为：生产商；酒的品种；产地；葡萄类型；生产年份。酒精含量位于下方。

    第二步：适饮温度

    不同酒的饮用温度不同：

    红葡萄酒应该在室温下饮用（20-25摄氏度）

    桃红葡萄酒需要的温度稍低（7-13 摄氏度）

    白葡萄酒和起泡酒应该冰镇后饮用（低于5摄氏度）

    第三步：酒杯的选择