葡萄酒，顾名思义，是用葡萄酿造成的酒。

    那么，红酒呢？

    “当然也是葡萄酒啊！”

    这种认识是正确的吗？

    和小西一起走进今天的红酒小知识。

    红 酒

    红葡萄酒（Red Wine），就是大家俗称的红酒，是用红葡萄(black grapes)酿成的，葡萄皮里有天然的色素，而榨成果汁的葡萄肉是没有颜色的。通过葡萄汁与葡萄皮长时间的浸渍，葡萄酒就有了浓郁的红色啦。

    因为我们有自己的白酒，

    而且，

    早年大家接触的葡萄酒中大多都是红色的，

    所以就被人们对比的称为“红酒”。

    但是：红酒 ≠ 葡萄酒！

    红酒只是葡萄酒的一部分！

    葡萄酒的分类有很多，

    单靠颜色来分类的话，

    可以大致分为三种：

    红葡萄酒、桃红葡萄酒、白葡萄酒 。