不同加工方式价格也不同 选红酒不能以价格为标准

    一位经营红酒十几年的经销商告诉记者，之所以价格差异大，红酒市场混乱，一是由于消费者对红酒的认识不清，与白酒和啤酒相比，红酒的真伪更不容易辨别；二是一些商家受到经济利益的诱惑，利用相关法规的漏洞，用“打擦边球”的方式进行红酒销售，薄利多销，打乱了正规渠道的销售。

    以拉菲为例，它是享誉的红酒之一，拥有的品质。记者发现，网上标价30多元号称来自拉菲庄园的红酒，打开红酒网页详情后，商家标注的产地和生产厂家大都为南京或者山东等国内城市，只有少部分标注产地为法国产区。业内人士分析，市场上一些低价的进口红酒并非原瓶进口，其灌装地大都在国内，或者直接选择国内生产的红酒进行换瓶灌装。

    如何快速分辨进口红酒的优劣

    而业内人士也为我们推荐了三种分辨进口红酒的方法。

    看外观法

    1.辨别原瓶进口红酒，可以从瓶外观、瓶塞等多个方面判断。原瓶进口红酒的瓶底多呈凹陷锥形，这种设计不仅有利于瓶身平衡，还有“滤渣”功能。

    2.看瓶身标签上的条形码，69开头的为灌装，0为美国，3为法国，7为智利，8为西班牙，9为澳大利亚。

    3.原瓶进口红酒一般为铝质盖帽，优质的红酒瓶塞一般为橡木瓶塞。

    4.海关规定，进口红酒除在酒瓶正面贴进口国正标外，同时须在背面贴中文背标。

    开瓶验酒法

    1.看酒液：看红酒颜色是否自然，是否有不明悬浮物，若酒质变坏，颜色有浑浊感。

    2.看酒塞：打开酒瓶，看软木酒塞上文字是否与酒瓶标签文字一样。在法国，酒瓶与酒塞都是的。

    3.闻酒味：好的红酒有混合果香味的复合型多层次气味，不会掺杂呛鼻的酸涩或腐败味道。

    4.试口感：将红酒醒酒后倒入酒杯，轻轻摇晃观察酒体是否清澈饱满。品尝口酒后，酒液经过喉头时，正常红酒是平顺的，问题酒则有刺激感。